多米諾酒莊（Domino Del Plata）位于阿根廷門多薩（Mendoza）著名的路冉得庫約（Lujan de Cuyo）葡萄酒產區，創建于1999年，現由釀酒師蘇珊娜·巴爾博（Susana Balbo）帶領的團隊管理和經營，酒莊內設有歐薩蒂亞餐廳（Osadia de Crear），可以為私人團體和公司提供開放式午餐和美酒的體驗。

酒莊歷史

蘇珊娜·巴爾博出生于一個傳統的葡萄酒釀造家庭，由于家人的反對，蘇珊娜放棄了原來的核物理學專業，選擇繼承家族酒莊，專攻葡萄種植學。當時，阿根廷還沒有一位女性釀酒師。1981年，蘇珊娜以優異的成績畢業，開始負責邁克托里諾酒莊（Bodega de la Sucesion Michel Torino）特濃情（Torrontes）葡萄酒的釀造。這款由她負責釀造的特濃情葡萄酒完美地融合了花香和柑橘香，一度風靡整個阿根廷。隨后，蘇珊娜又陸續到其他一些知名的酒莊工作。她是阿根廷第一位成為世界知名酒莊的女性釀酒師。這段職業生涯使蘇珊娜在葡萄酒界具備了國際視野。

1999年，蘇珊娜決定完成自己的夢想，創建了一座屬于她自己的酒莊——多米諾酒莊。現在，她的2個孩子在完成學業后，也加入到家族酒莊的事業中。

葡萄園狀況

多米諾酒莊位于路冉得庫約葡萄酒產區，地處高海拔，土壤以沖積土為主，當地氣候干燥，氣溫較高，灌溉條件優越，十分有利于葡萄的種植。酒莊的葡萄園主要種植的葡萄品種有馬爾貝克（Malbec）、特濃情（Torrontes）和品麗珠（Cabernet），出產的葡萄酒具有紅色水果和紅胡椒的香氣。酒莊內配有世界最先進的釀酒設施，結合蘇珊娜專業的釀酒技術，釀造出的葡萄酒具有很高的品質。園中的葡萄成熟后，酒莊對葡萄進行人工采摘，并精心挑選，以確保釀造的葡萄酒果香濃郁、風土特色顯著。

酒莊酒款

在過去的幾年里，蘇珊娜和她的釀酒團隊始終根據國際最高質量標準來履行酒莊的社會責任：保證食品安全、發展可持續葡萄種植和釀造。現已發布的酒款有多米諾兇魔劍特濃情干白葡萄酒（Dominio Del Plata Zohar Torrontes，Mendoza，Argentina）、多米諾福斯特飛馬多馬爾貝克干紅葡萄酒（Dominio Del Plata Foster Firmado Malbec，Mendoza，Argentina）和多米諾活力蘇珊娜巴爾博干紅葡萄酒（Dominio del Plata Susana Balbo Brioso，Agrelo，Argentina）等，深受廣大消費者的喜愛。