安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）出品的天娜（Tignanello）是第一款“超級托斯卡納”（Super Tuscan）葡萄酒，其在1971年首次釀造，葡萄產(chǎn)自同名葡萄園——天娜園（Tignanello）。

天娜（Tignanello）紅葡萄酒由80%桑嬌維塞（Sangiovese）、15%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和5%品麗珠（Cabernet Franc）釀造而成，酒液呈紅寶石色，帶有紅色水果、樹莓、甘草的味道，口感豐富，回味悠長。

天娜葡萄酒之父

馬奎斯·安東尼（Marquis Piero Antinori）被認為是托斯卡納葡萄酒改革運動的主要推力之一，但實現(xiàn)他夢想的則是意大利傳奇釀酒師賈科莫·塔吉斯（Giacomo Tachis），塔吉斯在1966年接手了安東尼的整個生產(chǎn)計劃，他被認為是天娜葡萄酒之父。塔吉斯生于都靈（Turin），師從阿爾巴葡萄酒學院（Enological Institute of Alba）的校長Guiseppe Dell'Olio，并深受法國葡萄酒教授艾米爾·貝納爾（Emile Peynard）的影響。

塔吉斯在安東尼世家酒莊當了30年的首席釀酒師，對托斯卡納葡萄酒的改革行動也起到了很大的作用。“作為意大利葡萄酒復興運動中的主要人物……塔吉斯給我們引進了許多新的釀酒技術(shù)，直至 今天這些釀酒技術(shù)也是非常有幫助的。”安東尼如是說。塔吉斯于1992年退休，接任他職務(wù)的是倫佐·科塔瑞拉（Renzo Cotarella）。

天娜葡萄酒問世

首款天娜葡萄酒釀于1971年，其釀酒葡萄是桑嬌維塞和少量的本地葡萄品種。當時只釀造了25,000 瓶，受到專家和廣大消費者的稱贊與喜愛。但當時法律規(guī)定桑嬌維塞的比例不能高于70%，其他本地葡萄品種不能少于 30%，天娜葡萄酒不符合規(guī)定，只能被劃分為普通的餐酒級別。后來隨著超級托斯卡納葡萄酒數(shù)量的增加，意大利才于1992年新增了一個優(yōu)良地區(qū)餐酒（Indicazione Geografica Tipica，IGT）的級別。

第二批天娜葡萄酒于1975年發(fā)售，其釀酒葡萄包含了近20%的赤霞珠——此后波爾多葡萄品種出現(xiàn)在每一個年份的天娜葡萄酒中。據(jù)倫佐·科塔瑞拉所言，典型的天娜葡萄酒是80%的桑嬌維塞，15%的赤霞珠和5%的品麗珠（Cabernet Franc）。天娜葡萄酒每年的產(chǎn)量約為25,000-27,000箱，數(shù)量多少因年份而異。

天娜葡萄園介紹

天娜葡萄園（Tignanello）位于經(jīng)典基安蒂產(chǎn)區(qū)，是安東尼家族在1900年獲得的，天娜（Tignanello）葡萄酒都產(chǎn)自這里。該葡萄園面積為47公頃，位于海拔 350-400 米的西南向斜坡上，排水性能很好。降雨之后，大部分的雨水都被排到山谷，不會滯留在葡萄園。

關(guān)于第一款超級托斯卡納葡萄酒

比較一致的看法是，第一款超級托斯卡納葡萄酒誕生于天娜葡萄園（Tignanello），也有人認為第一款超級托斯卡納的殊榮當屬西施佳雅（Sassicaia），總之二者都是超級托斯卡納的鼻祖。