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法國皇冠隆河谷陳釀紅葡萄酒2010

“La Couronne” Cotes du Rhone
收藏 | 商品編碼:GHFRHGLHGCAOCX10 18℃

隆河谷的經(jīng)典酒款,18個月新法國橡木桶陳釀。

綜合評分 5

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—— 產(chǎn)品規(guī)格 
    年份
    2010
    詳細(xì)產(chǎn)地
    法國 隆河谷地區(qū)
    葡萄品種
    西拉(Syrah) 歌海娜(Grenache) 佳麗釀(Carignan)
    級別
    AOC
    口感
    圓潤飽滿
    酒 精 度
    14%VOL
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    30分鐘
    最佳飲用溫度
    15-18 °C
    搭配菜肴
    小羊排、紅肉類菜肴和奶酪食品
—— 相關(guān)介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    深紅色帶有紫色反光。開啟后即有甜美的櫻桃和新鮮的草莓撲鼻而來,隨著醒酒的進(jìn)程,花香、紅色漿果香和黑色漿果香漸次開放。酒體中等,結(jié)構(gòu)平衡,口感飽滿,而中后段發(fā)展緊湊,回味中長可以繼續(xù)陳年。

—— 推薦理由 


    推薦理由一:隆河谷的經(jīng)典酒款,18個月新法國橡木桶陳釀。

    本款酒來自法國南部隆河谷重要的次產(chǎn)區(qū)隆河丘,古樸簡潔的隆河丘字母之上刻畫著簡潔飄逸的羽毛,與拿破侖凝神沉思的形象和獨特的黑色酒標(biāo)設(shè)計,象征著這款經(jīng)過18個月新法國橡木桶的陳釀將會一如隆河谷的經(jīng)典產(chǎn)品一樣經(jīng)久流傳。

    推薦理由二:口感隨著醒酒的進(jìn)程具有層次感,余韻悠長,且具有陳年潛力。

    本品深紅色帶有紫色反光。開啟后即有甜美的櫻桃和新鮮的草莓撲鼻而來,隨著醒酒的進(jìn)程,花香、紅色漿果香和黑色漿果香漸次開放。酒體中等,結(jié)構(gòu)平衡,口感飽滿,而中后段發(fā)展緊湊,回味悠長,具有陳年潛力。

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—— 產(chǎn)區(qū)介紹 

    羅納河谷 Rhone Valley

    羅納河谷(Rhone Valley)也叫隆河谷,是法國最早的葡萄酒產(chǎn)地。考古表明,早在公元一世紀(jì),隨著羅馬人征服高盧,羅馬人就發(fā)現(xiàn)了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這里成為法國葡萄酒的發(fā)源地。100多年后,葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。

    羅納河谷自北向南呈條狀分布,長約200公里,其北部與勃艮第接壤,北羅納的酒與勃艮第酒相似,以單一品種葡萄酒或二至三種葡萄調(diào)配酒為主;其南部沐浴在地中海的陽光和海風(fēng)之下,以多品種葡萄調(diào)配而成,有的甚至用13種葡萄品種。

    羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品種以西拉和歌海娜為主,這使其釀酒方法有別于波爾多對橡木桶的推崇。羅納河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶內(nèi)的時間也很短。羅納河谷的人們認(rèn)為他們的葡萄酒天生麗質(zhì),不需要橡木味的涂脂抹粉。羅納河谷是法國僅次于波爾多的第二大AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū),其出產(chǎn)的葡萄酒以紅葡萄酒為主,約占總產(chǎn)量的94%。羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒豐富多彩,其紅葡萄酒以口感濃郁、略帶辛辣為主要特征。有人認(rèn)為它適合搭配中餐的川菜。

—— 葡萄品種 

    西拉(或設(shè)拉子) Syrah/Shiraz

    西拉是法國北隆河谷的明星葡萄品種,也是澳大利亞種植面積最廣的葡萄品種。西拉釀成的酒顏色深黑,酒香濃郁多變。酒齡淺時以紫羅蘭和黑色漿果香為主,隨著陳年會慢慢發(fā)展成黑胡椒、荔枝干、焦油及皮革等成熟香味。喝起來緊密厚實,相當(dāng)美味,單寧含量很高,非常適合釀成耐久存的頂級佳釀。






    歌海娜 Grenache

    歌海娜是西班牙和法國南隆河谷最重要的紅葡萄品種。它皮薄色淺,釀成的酒顏色也淺,常帶一點褐色邊緣,有紅色水果(如草莓、覆盆子等)的香氣以及些許白胡椒和草藥的香氣,陳年后會出現(xiàn)皮革、焦油和太妃糖的香氣。當(dāng)葡萄樹齡超過五十年后,能釀出非常精彩的濃厚佳釀。






    佳麗釀 Carignan

    佳麗釀主要種植于法國朗格多克-魯西雍地區(qū)。如今在美國、澳大利亞等新世界國家也有種植。用它釀的酒,酒體渾厚,結(jié)構(gòu)感強,有黑色漿果、黑胡椒和甘草的香氣。通常進(jìn)行二氧化碳浸漬,從而增加它的柔和度以及紅色水果和香料的怡人氣息。在法國和澳大利亞,佳麗釀通常被用作調(diào)配品種。而在美國,佳麗釀卻作為一款不錯的單品種酒進(jìn)行出售。

—— 等級介紹 

—— 建議配餐 

    紅葡萄酒與美食的搭配

    世界美食大師安德烈·西蒙曾經(jīng)說過:“葡萄酒會使每一張餐桌更優(yōu)雅、每一天更文明。”紅酒配餐,相信今后會成為中國人的飲食習(xí)慣。葡萄酒不僅酒精度適中,而且酒里的酸還能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把優(yōu)雅細(xì)致的紅酒和可口的美食搭配起來,其風(fēng)味絕對不同凡響。

    1、果味型、輕柔的紅葡萄酒

    這類酒的特點是果味足、酒體輕,單寧低,酒精度也低。這類酒的適用范圍也廣,可以在吃頭盤色拉的時候一起喝。適合搭配的美食:地中海一帶的食物,如意大利面條、比薩;也適合于配非常肥膩的食物,如香腸、奶油土豆等等。

    2、單寧重、豐厚的紅葡萄酒

    無疑這類酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種,單寧自然也重如鐵骨,它們的酒精度通常都不低,高酒精度也能給酒帶來些甘味和柔順感。這類酒最不容易配菜,特別是在年輕的時候和咸、辣、甜、淡搭配都不適合,因為這類酒和咸的菜搭配會發(fā)苦,和辣的菜搭配會更辣,和甜的菜搭配也發(fā)苦,唯有和烤肉搭配最合適。適合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不錯,特別是與加了芝士烹調(diào)或調(diào)味的菜搭配都是不錯的。

    3、奢華而柔順的紅葡萄酒

    這類豐滿的酒主要來自于美樂和金粉黛品種,年輕的時候,它們通常有著豐富的果味;成熟后它們會帶來巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂適合于配同樣風(fēng)格的菜,比如說燉肉類的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般,它香氣濃郁,很容易獲得高酒精度,它適合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很適合喜歡刺激口感的人。適合搭配的美食:美樂搭配燉肉類的食物,金粉黛搭配烤肉類的食物。

—— 品牌優(yōu)勢 

    3、品種豐富,物流快捷

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數(shù)有紅酒承運資質(zhì)的,信譽較好的,送達(dá)城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補發(fā)。

    4、服務(wù)體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業(yè)的紅酒顧問,竭誠為您服務(wù)

    (2) 專業(yè)售后人員第一時間為您解決各種售后問題

    (3) 利用網(wǎng)絡(luò)直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業(yè)風(fēng)采 

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