黃尾袋鼠酒莊（Yellow Tail）地處澳大利亞新南威爾士州產(chǎn)區(qū)（New South Wales），該酒莊出品的黃尾袋鼠葡萄酒是世界銷量第一的澳大利亞葡萄酒，是澳大利亞葡萄酒歷史上發(fā)展最快、最成功的品牌之一。

黃尾袋鼠酒莊的歷史要從1957年說起，當(dāng)年，酒莊的創(chuàng)始人菲利波·柯斯拉（Filippo Casella）和瑪麗亞·柯斯拉（Maria Casella）夫婦滿懷希望，帶著他們的2個孩子從西西里島（Sicily）移民來到澳大利亞。1966年，已有4個孩子的菲利波和瑪麗亞買下了一塊50英畝（約20.2公頃）的農(nóng)地，即1471農(nóng)場（Farm 1471）。隨后，這對夫婦開始在農(nóng)地里種植葡萄、桃子和西梅。在離開意大利12年之后，也就是1969年，他們開始釀制屬于他們自己的葡萄酒。

2000年，菲利波和瑪麗亞的第三個孩子約翰·柯斯拉（John Casella），開始了黃尾袋鼠在美國的發(fā)展。他摒棄美國現(xiàn)有的傳統(tǒng)葡萄酒，讓人們體驗到一種新的葡萄酒：一種能讓人們享受，并且欣賞的葡萄酒。黃尾袋鼠于2000年設(shè)計并注冊，2001年在美國上巿，主推西拉（shiraz）和霞多麗（Chardonnay）這兩種葡萄酒。

目前，在美國，黃尾袋鼠是價值最高、最受餐館歡迎的葡萄酒。此外，在加拿大、日本、意大利、臺灣、南非以及馬耳他等產(chǎn)品豐富多樣的市場上，黃尾袋鼠同樣當(dāng)仁不讓，成為首屈一指的澳大利亞葡萄酒品牌，黃尾袋鼠將原來不消費葡萄酒的顧客——那些啤酒、即飲雞尾酒的消費者請進(jìn)了葡萄酒市場。

黃尾袋鼠酒莊能在全球如此成功，除了其出眾的品質(zhì)外，“黃尾袋鼠”這個生動易記的名字也起了不小的作用。因為澳洲是以蹦蹦跳跳的袋鼠著稱的國度，所以酒莊選用了“黃尾袋鼠”這個名字，它既宣揚了民族文化，又體現(xiàn)出獨特及趣味性。此外，黃尾袋鼠的酒標(biāo)也十分搶眼，它采用活潑的袋鼠形象，對比鮮明的黑黃色相間而反襯出葡萄酒本身，吸引了眾多人的眼球。

黃尾袋鼠酒莊出品的酒款主要有赤霞珠葡萄酒（Cabernet Sauvignon）、梅洛葡萄酒（Merlot）、西拉葡萄酒、霞多麗葡萄酒、桃紅起泡葡萄酒（Bubbles Rose）及珍藏系列的珍藏霞多麗（Reserve Chardonnay）、珍藏赤霞珠（Reserve Cabernet Sauvignon）和珍藏西拉（Reserve Shiraz）等，這些酒款均氣味怡人，易于入口，口感圓潤，讓人回味無窮。