葡萄酒市場委員會調查發現，千禧一代（Millennials，指20世紀90年代初期出生，21世紀初期進入成人期的一代）現在在美國葡萄酒飲用消費群體中占36%，首次超過嬰兒潮一代（Baby Boomers，年齡在51-69歲之間的群體），嬰兒潮一代目前占據了34%的比例。

X一代（Generation X，年齡在39-50歲之間的群體）在葡萄酒飲用人口數據比中已經降到了第三位，僅為18%。

研究發現，每一個千禧一代每次平均飲用3.1杯葡萄酒，緊隨其后的是X一代，平均每次飲用2.4杯，而嬰兒潮一代平均每次只飲用1.9杯。

硅谷銀行葡萄酒部門的創始人兼葡萄酒行業年度行情報告的作者Rob McMillan表示：“我們預計美國的葡萄酒消費總量和人均消費量將出現20多年來的首次下降。老去的嬰兒潮一代將被節儉的千禧一代所取代。千禧一代與退休的嬰兒潮一代相比，他們在啤酒、烈酒或者葡萄酒的選擇上更像一個不可知論者。”

不過就目前來看，2015年美國葡萄酒消費量比去年高了2.5%，每個美國人年均消費20瓶左右。