（新聞來源：Thecover.cn）

《DECANTER》近日消息，Vinexpo和國際葡萄酒與烈酒數(shù)據(jù)分析公司（IWSR）聯(lián)合發(fā)布的最新報告顯示，美國依然是世界葡萄酒最大的消費國，而且未來4年依然會繼續(xù)增長，但是整個行業(yè)還沒有確認，什么是應對“千禧一代”消費群的最佳方案。

首先，2016年美國喝掉了3.415億箱葡萄酒（規(guī)格為9升/箱），2020年這個數(shù)字預計會達到3.853億箱。而另一個數(shù)字是，美國葡萄酒的零售會以11%的速度增長，2倍于最近的對手英國市場。而在此期間，可能只有中國市場會在規(guī)模增長上，快過美國。英國市場則除了氣泡酒之外，無論規(guī)模還是靜態(tài)葡萄酒，都很疲軟。

其次，氣泡酒的銷量正全球性地增長，而意大利的Prosecco則成為了后面的推手。在Guillaume Deglise看來，Prosecco這個氣泡酒品類已自成品牌，并且價格也低了下來，所以Prosecco已成為日常奢侈品，和喝香檳相比，喝Prosecco已是一件很隨意的事了。預計到2020年，Prosecco的銷量將會達到3.44億箱（規(guī)格為9升/箱）。

其三，抓住千禧消費者，已經(jīng)成為行業(yè)的主要話題，但觀點確實眾說紛紜。Vinexpo和IWSR的報告說，千禧消費者比上一代葡萄酒喝得少，這也迎合了其它的調(diào)查報告，那就是，全球的千禧消費者是“花心”的，他們總是游走在葡萄酒，手工精釀和烈酒等之間，不會忠誠于誰。以前這種情況只出現(xiàn)在美國，現(xiàn)在看來，全球都是如此。

所以Vinexpo的執(zhí)行主席Guillaume Deglise建議：全行業(yè)必須調(diào)整適應，這樣的市場改朝換代以及消費習慣改變的趨勢，因為這葡萄酒消費已從單一的普通消費，轉(zhuǎn)化為深思熟慮之后的多元化消費。總之，千禧一代確切想知道，杯子里的東西是什么，是什么葡萄，酒從哪里來，怎么做出來的！

中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟副主席 成都市葡萄酒協(xié)會秘書長 吳忠譯