影響優質葡萄酒價格和投資價值的因素繁多，包括當前的市場實力、酒區、生產者的知名度、酒評家得分、年份的總體吸引力、稀缺性、酒齡、歷史和品牌等等。

1、如取得酒評家得分越高，通常價格越高。尤其是某些酒區的老齡葡萄酒和頂級年份，它們的溢價和強勢市場更可進一步推高葡萄酒價格。相反，疲軟市場卻可短期導致價格下跌。

2、然而，也有些原因可能令兩瓶相同的葡萄酒價值不同。最常見與葡萄酒的狀態條件有關：酒瓶是否完好無損地在原木箱中？另外，價值還會受稅收狀況的影響：它是否已繳納地方稅，還是仍在保稅倉內？

3、物以稀為貴，限量型葡萄酒由于相對稀少而倍顯投資價值。酒莊的歷史和品牌也是影響葡萄酒投資價值的重要因素之一，擁有卓越質量和名氣的酒莊葡萄酒，自然會受到收藏家與投資者的青睞，其投資升值空間也就順理成章地有了。

4、葡萄酒的生產者是影響葡萄酒投資價值的主要因素之一。對于一瓶葡萄酒而言，它的骨架已經早由大自然所決定，但它的靈魂卻可以借由生產者而賦予。葡萄酒的風格甚至可以認為其代表了生產者的個人風格。例如：著名的亨利·賈伊（Henri Jayer）和奔富葛蘭許（Grange）葡萄酒，亨利·賈伊是勃艮第極為出名的傳奇釀酒師，葛蘭許系列由澳大利亞傳奇釀酒師麥克斯?舒伯特（Max Schubert）締造。