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寶祿爵(Pol Roger)發布2013年份香檳

  • 時間:2020-10-14
  • 來源:要紅酒網
  • 閱讀:1551
  • 標簽詞: 香檳
寶祿爵酒莊(Pol Roger)發布了2013年份香檳,稱這是一個非常“特別”的年份,收獲期相對較晚于10月9日結束。2013年份香檳采用了60%黑皮諾(Pinot Noir)和40%霞多麗(Chardonnay)的葡萄品種混釀而成。

寶祿爵香檳(Pol Roger)


(新聞來源:酒飲商務 / Thedrinksbusiness.com)


寶祿爵酒莊(Pol Roger)發布了2013年份香檳,稱這是一個非常“特別”的年份,收獲期相對較晚于10月9日結束。寶祿爵家族的第五代成員休伯特·德比利(Hubert de Billy)在發布會上表示,2013年的年份與今年的年份非常不同。


“我們完成了2020年的收獲,這是香檳歷史上最早的收獲,2013年的收獲相對較晚,從9月24日開始到10月9日。這是在特定時間的特定收獲。”他說。


酒莊總裁勞倫特·達哈考特(Laurent d’harcourt)解釋說,這是在前總裁帕特里斯·諾耶勒(Patrice Noyelle)離職后宣布的第一個年份。盡管達哈考特和德比利最初對宣布連續年份(2012年和2013年)持謹慎態度,但2013年的葡萄酒質量也促成了新年份白中白(Blanc de Blancs)和丘吉爾(Churchill)香檳的誕生。


2013年份香檳采用了60%黑皮諾(Pinot Noir)和40%霞多麗(Chardonnay)的葡萄品種混釀而成,選自20個特級園和一級園,用量為8克/升。達哈考特解釋說,除了酒莊本身的葡萄外,目前還在與更多來自特級葡萄園或一級葡萄園的葡萄種植者合作,這些葡萄來自該酒莊92公頃的葡萄園,可以滿足其50%的需求。


他表示:“目前,我們香檳行業正處于一個具有挑戰性的時期,但多年來,我們很難獲得額外的特級園葡萄或一級園葡萄來源,因為直到最近幾年,香檳地區的葡萄園面積一直固定在3.4萬公頃。”


根據寶祿爵香檳(Pol Roger)提供的數據,該公司對年份香檳的關注似乎取得了成效。在英國銷售的每10瓶年份香檳中,就有一瓶來自寶祿爵香檳酒莊(Pol Roger)。


談到目前的市場氣候,由于新冠病毒大流行對香檳行業的打擊尤其嚴重,達哈考特t說,寶祿爵香檳(Pol Roger)處于相對有利的地位。


他說:“我們對過去10年做出的決定不是太賣或增長太多感到非常高興。”他說:“我們面臨的危機是巨大的,但事實上,寶祿爵香檳有在夜總會,免稅商店和多家零售商中進行交易,這使我們更容易規避風險。”


“與2019年相比,如果香檳地區今年銷量下降25-35%,我們只會下降10-15%。今天,我們比幾個月前更加樂觀。”

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