（新聞來源：酒飲商務 / Yhj9.com）

盡管2021年的收入達到創紀錄水平，但由于收益率低，2021-22期酒上半年的交易量與2020年相比下降了34%，勃艮第葡萄酒行業協會（BIVB）警告稱，未來的一年會很艱難，低收成和持續的需求意味著庫存遠低于過去五年的平均水平。

勃艮第葡萄酒行業協會（BIVB）2022年的結果將“取決于勃艮第葡萄酒行業供應其市場和響應多種消費者期望的能力”、“應對疫情能力”和“地緣政治局勢的后果及其對通貨膨脹的影響”。

盡管去年勃艮第葡萄酒的出口收入連續第三年超過10億歐元，但該行業組織還是發出了警告。去年的出口額達到創紀錄的13.2億歐元，比2020年增長28%，出口量相當于1.05億瓶葡萄酒（75CL），比2020年增長18%。

法國國內市場也出現增長，與2020年相比，超市行業的銷量增長 4.3%，價值同比增長了8.2%，創下了歷史新高。此外，傳統分銷網點的“營業水平良好”，因為在2020年的封鎖期間，許多葡萄酒專營商店仍然營業。

勃艮第葡萄酒行業協會副主席洛朗·德洛內（Laurent Delaunay）在法國勃艮第葡萄酒展會（Grands Jours de Bourgogne）發表講話時表示，從2021年8月到2022年1月底的前六個月，交易量與2020年相比下降了34%，與前五次半年平均銷量對比下降24%。

他說：“我們注意到，與此同時，勃艮第地區莊園的葡萄酒發布量也有所上升，即前六個月的市場發售量增加了6%。因此，我們在市場上出現供應下降的情況，我們立即看到這是多么困難。交易和庫存幾乎處于最低水平，葡萄種植者和貿易商之間的交易占 2021年份的87%，而2022年份則還未發售，就有43%的收成已經在葡萄酒種植者和商人之間交易了。”

他補充說：“對勃艮第葡萄酒的消費者來說，價格將會很高，這是一個不言而喻的事實。”

2021年的收成是勃艮第產區歷史上產量最低的年份之一，與前五個年份（2016-2020年）的平均水平相比下降了32.5%。與2020年的大豐收相比，白葡萄酒產量下降了39.4%，而紅葡萄酒產量下降了22.6%，相當于五年平均水平的三分之一（31%）左右。勃艮第起泡酒（Crémant de Bourgogne）的產量也比2020年下降了43.4%。

勃艮第葡萄酒行業協會還指出，瓶裝葡萄酒的出貨量是由紅葡萄酒強勁需求所刺激推動。與此同時，消費者需求也在增長——在過去三年里，2021-2022年期酒活動的前六個月銷量同比增長6%，而2020-2021年期酒活動的銷量同比增長12.4%，2019-2020年期酒活動的銷量同比增長7%。