玫瑰山莊園 Chateau Montrose

酒莊地位

自1989年以來，玫瑰山莊園已經成為波爾多圣埃斯泰夫地區最穩定的列級名莊，最近一些年份其穩定的質量已經超過極具競爭力的愛士圖爾酒莊(Chateau Cos D'Estournel)和凱隆世家酒莊(Chateau Calon-Segur)，玫瑰山莊園不遺余力地提高釀酒水平，如果當年的分級能修改的話，玫瑰山莊園應該有實力摘得梅多克地區一級酒莊的頭銜。

葡萄園概況

玫瑰山莊園葡萄園面積達68公頃，土壤均為砂石相間，排水功能甚佳。由于靠近吉倫特河畔，氣候十分適宜。這里種有60%赤霞珠、32%梅洛、6%品麗珠和2%小維多，植株平均樹齡為39年，種植密度為9,000株/公頃，平均產量約為4,200公升/公頃。葡萄采收比梅多克其它地區的都要早，均以人工方式采摘。采摘時間是根據專家品嘗葡萄和技術分析的結果來確定。






釀造工藝

酒莊采用傳統工藝釀造，在溫控不銹鋼酒槽中進行酒精發酵。在發酵期間，葡萄汁會進行日常的循環旋轉和大規模的循環旋轉。整個裝桶過程會持續21天左右，時間的長短取決于釀酒年份的具體地點。蘋果酸-乳酸發酵在不銹鋼酒槽中進行。



葡萄酒特點

玫瑰山莊園以顏色暗紅，酒性含蓄內斂，深沉復雜、單寧深厚著稱，至少需要陳放20年甚至更長時間，才會顯露特性。所以許多飲酒人會覺得此酒有“放不開”的沉郁氣息。在20世紀60年代及70年代，本園一度超越了柯斯，80年代因園主改變策略想制造較“和順”的酒，以至于酒性轉弱，反而弄巧成拙。于是，自1986年起，酒莊又重新恢復到原來那種強勁有力、深沉復雜的風格。玫瑰山莊園的正牌酒像所有圣埃斯泰夫列級名莊酒一樣，酒色深且強勁，具有良好的架構，復雜的芳香和極好的雅致，能經得起時間的考驗。近期最佳年份有：1982年、1986年、1989年、1990年、1995年、1996年、2000年、2001年、2002年和2003年。自1983年開始，本園推出副牌酒“夢露斯達摩干紅”(La Dame de Montrose，也譯作“玫瑰夫人”)，價錢中等，較易入口，也頗受內行人歡迎。

圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

圣埃斯泰夫村位于波爾多左岸梅多克(Medoc)區內，是梅多克四大名村(其余三個是波亞克、瑪歌、圣祖利安)中最靠北的一個村子。Saint Estephe整區占地約1200公頃，其面積與Pauillac(1100公頃)及Margaux(1300公頃)相距不遠，但論及酒區的知名度，便不及后兩者，在1855年Medoc區的排名中，61間酒莊之中只有5間是來自Saint Estephe區的，一級酒莊欠奉，而二級酒莊有兩間，分別是玫瑰莊園(Chateau Montrose)及愛士圖爾莊園(Cos d'Estournel)。三級莊有一家卡龍世家(Chateau Calon-segur);四級莊有拉芳羅榭(Lafon Rochet)以及一間五級莊那布內莊園(Cos Labory)。除了Medoc列級酒莊之外，中級酒莊(Cru Bourgeois)在Saint Estephe也不少，包括Beau-Site、Haut Marbuzet、Meyney、Les Ormes de Pez、de Pez、Phelan Segur等。



圣埃斯泰夫是梅多克第二大村莊級法定產區，出產強勁厚實的葡萄酒。該產區葡萄酒口感豐富而充滿果香，且架構十足，適合陳釀，但年輕時已充滿魅力。圣埃斯泰夫葡萄酒主要由赤霞珠調配而成，輔以少量的美樂和品麗珠。位置稍偏北，因此氣候較涼爽，土壤由大比例的黏土和少量的礫石混合，天生具有良好的排水功能。土壤表層比較疏松，屬于典型的梅多克地質特征。更深一層是石灰質泥灰石，是供給葡萄樹營養的主要來源，這些營養特質又將在葡萄酒里體現出來。

3、品種豐富，物流快捷。

(1) 葡萄酒種類齊全，庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索，迅速找到您需要的類型或酒品；

(2) 與少數有紅酒承運資質的，信譽較好的，送達城市多的快遞公司合作，物流短信實時提醒，萬一運輸過程中出現破碎情況我們立即補發。

4、服務體系完善，購酒更安心。

(1) 我們有專業的紅酒顧問，竭誠為您服務

(2) 專業售后人員第一時間為您解決各種售后問題

(3) 利用網絡直銷，使用安全便捷的支付工具，方便可靠