巴斯克產區（Pais Vasco）英文譯為“Basque”，在當地被稱為“Euskadi”，位于西班牙的最北部，靠近比利牛斯山脈（Pyreenes），毗鄰法國，西接坎塔布里亞山脈（Cantabrian），南鄰著名的里奧哈（Rioja）產區，被譽為是歐洲的美食天堂，這里的人們對美食與美酒的熱衷可謂根深蒂固，當地的美味佳肴得到了來自于西班牙各個地區人們的贊賞。

氣候條件

巴斯克產區（Pais Vasco）最主要的地理標志是巴斯克山脈（Basque），就整體氣候和種植環境而言，該產區被巴斯克山分成了3個部分：

1、埃布羅河谷（Ebro Valley）位于產區的南端，沿埃布羅河（Ebro）延伸至阿拉瓦里奧哈（Rioja Alavesa。這個區域為地中海氣候，但沒有一個法定產區。

2、Llanada Alavesa處于巴斯克自治區（Pais Vasco）中部的高原地區，位于巴斯克山脈的崇山峻嶺之間。

3、海岸地區的大西洋盆地聚集了巴斯克產區多數的葡萄園。這里十分靠近海洋，海洋性氣候明顯，葡萄生長期的降雨充沛，氣候溫和。

葡萄品種

巴斯克產區（Pais Vasco）最主要的葡萄品種是白蘇黎（Hondarrabi Zuri）和紅貝爾薩（Hondarribi Beltza），此外還有Bordeleza Zuria、Izkiriota Ttipia和Izkiriota。