格麗尼奧里諾（Grignolino）是原產于意大利的紅葡萄品種，它起源于意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont）大區，目前主要種植在阿斯蒂產區（Asti）以及Alessandria地區，所釀造的葡萄酒通常只在當地銷售。Grignolino非常容易變異，因此它創造了大量的克隆變異品種，不同的克隆變異品種展現出不同的香味和風味。

品種種植區域

Grignolino的名字很可能起源于當地的方言“grignòle”，指葡萄里面的籽非常多。由于它的葡萄籽很多，因此所產生的單寧也比較豐富。Grignolino在意大利只有兩個DOC產區名：Grignolino d’Asti與Grignolino del Monferrato Casalese。在皮埃蒙特以外，它在美國加州的納帕有少量的種植。

葡萄品種特征

格麗尼奧里諾（Grignolino）適合生長在日照充足、沙石土壤、氣候干燥的小氣候中，這樣才有利于果實的完全成熟，否則會產生果實成熟不均表皮顏色深淺不一的現象。格麗尼奧里諾果串較長，果串緊實，果粒較小，果皮薄脆，深色果皮上往往有一層白色果粉。受土壤以及高密度種植的影響，格麗尼奧里諾有一種濃烈的果味，富含較高的酸度與單寧，它通常與巴貝拉（Barbera）或弗雷伊薩（Freisa）混合釀制葡萄酒，以調和顏色和結構，如阿斯蒂巴貝拉葡萄酒（Barbera d'Asti DOCG）。

葡萄酒風味特點

格麗尼奧里諾（Grignolino）所釀的葡萄酒酒體較輕，酒精度低（在11 - 12%）左右，果味濃郁，酒色較淺，有愉悅的香草和花香的香氣，酸度爽口，回味略帶苦澀和些許辛辣。但不宜久藏，所以最好是剛釀出來就飲用。