（新聞來源：Thedrinksbusiness.com | 紅酒世界）

據勃艮第葡萄酒協會（Bourgogne Wine Board）稱，雖然最終的產量還沒有完全統計出來，但已經能夠看到今年的產量和前幾年比有了很大回升，或將達到年均1.5億升的正常水平。在2016年，由于4月下旬的霜凍影響，勃艮第的葡萄酒產量僅為1.223億升。這場霜凍也被認為是繼20世紀80年代以來最嚴重的一次。再往回看，雖然2014年的產量達到了年均產量的標準，但2012和2013年的產量都低于年均水平。

今年3月的天氣雖然表面溫和，但葡萄園在4月遇到了嚴重霜凍。從8月末開始采收以來，法國的大部分釀酒師都反映，他們面臨著自1945年以來最低產量的一年。而BIVB在得知勃艮第今年的產量不減反升后，實在是松了一口氣。

除了產量回升外，勃艮第今年的葡萄質量也非常優良。溫和的冬季和早春讓今年的葡萄萌芽提早了一些，因此接下來夏季的幾場雨水也沒有影響到葡萄樹汲取充足的陽光。

然而，凡事都有例外，勃艮第葡萄酒協會的一位發言人說，在勃艮第其他地方都傳來佳音的時候，夏布利產區（Chablis）卻在今年迎來了第二個困難的年份，許多生產商都預估夏布利的產量將比正常數值低20%。

夏布利比勃艮第南部的產區遭受了更嚴重的春季霜凍，更不幸的是，夏布利去年遭受霜凍的地區和今年一樣。從整體來說，葡萄能壓榨出來的果汁也比以往少。因此，對于夏布利的部分地區來說，今年的情況依然不樂觀。

與夏布利相比，雖然沙第永內 （Chatillonnais）和馬貢內（Maconnais）在今年也遭遇霜凍，但它們的葡萄酒總產量并不會受到太大影響。BIVB認為，對于勃艮第大多數產區來說，今年在數量和質量上都是一個不錯的年份。