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金丘（C?te d'Or）再往南，就進入了夏隆內丘，夏隆內丘南北長20公里，東西寬7公里，平均海拔高度為250-370米，這里的坡地不像金丘那么連續，顯得雜亂一些，一段段獨立的丘陵散落在森林和牧場之間，丘陵相對于金丘顯得更加平緩和寬闊，土壤主要以石灰質為主。

夏隆內丘地理位置優越，是重要的商貿中心，這里曾被古羅馬人占領，從那時起，古羅馬人就開始在這里進行葡萄酒貿易。考古學家曾在此地挖掘出20,000個印有羅馬標志的雙耳細頸酒罐。18世紀時，此地發展成為重要的交通樞紐，連接著法國南部產區與北部消費市場。盡管勃艮第的酒價格一路水漲船高，但夏隆內丘產區的酒雖然質量穩定，但價格還是較低，性價比較高，從而聞名遐邇。

夏隆內丘出產的葡萄酒較有水準，在這里，紅葡萄酒和白葡萄酒都有生產，其中以5個主要的AOC法定產區的葡萄酒較為著名，它們分別是呂利（Rully）、梅爾居雷（Mercurey）、日夫里（Givry）、蒙塔尼（Montagny）和布哲宏（Bouzeron）。其中，呂利生產活潑的白葡萄酒和清新纖細的紅葡萄酒；日夫里則以生產強勁的紅葡萄酒為主，其紅葡萄酒果香奔放，口感柔和；蒙塔尼僅生產白葡萄酒。