紅葡萄品種
紅葡萄酒：酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀制而成的酒精飲料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒。紅葡萄酒由于色澤喜慶，更是人們喜歡的葡萄酒之一。
紅葡萄酒是選擇皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，采用皮汁混合發酵，然后進行分離陳釀而成的葡萄酒，這類酒的色澤呈自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。它的酒精含量在8%～20%，是營養豐富，味道甘甜醇美，并能防治多種疾病的飲料，最早盛行于法國，在歐美和世界各地都很流行。
紅葡萄品種有很多，著名的有：赤霞珠、梅洛、品麗珠、歌海娜、黑皮諾、巴貝拉等等。
紅葡萄品種：黑博比諾葡萄品種（Bombino Nero） 日期：2018-07-12
黑博比諾（Bombino Nero）是原產于意大利普利亞大區（Apulia）的一種紅葡萄品種，僅分布于意大利，并幾乎只在普利亞大區生長，主要集中在福賈（Foggia）、巴里（Bari）和塔蘭托（Taranto）省，最密集的種植區域是在巴里省內的蒙特利堡（Castel del Monte）地區周邊。
葡萄品種特征
黑博?...
紅葡萄品種：普拉瓦茨馬里葡萄品種（Plavac Mali） 日期：2018-06-04
普拉瓦茨馬里（Plavac Mali）是克羅地亞第一個擁有特定法定產區的品種，也是該國最重要的紅葡萄品種，目前，該品種廣泛種植于達爾馬提亞（Dalmatia）的南部地區，這里充足的陽光、沿岸的海風和石質土壤賦予了這個葡萄品種很高的單寧含量和酒精度，發酵完成后酒精度有時可達16度。
普拉?...
紅葡萄品種：紫北塞葡萄品種（Alicante Bouschet） 日期：2018-05-17
紫北塞（Alicante Bouschet）是原產于法國的一種雜交紅葡萄品種，果肉呈玫瑰紅色，用它可以釀造出風格宏大、口感多汁的紅葡萄酒，主要種植于法國、西班牙、葡萄牙，我國于1892年從歐洲引入山東煙臺。
19世紀50年代，在法國埃羅省（Herault）的一個酒莊，亨利·北塞（Henri Bouschet）將歌海娜（Gr...
紅葡萄品種：西撒葡萄品種（Cesar） 日期：2018-01-11
西撒（Cesar）又譯為凱撒，它是法國勃艮第（Burgundy）約訥（Yonne）地區一個古老的本土紅葡萄品種，DNA研究表明西撒是黑皮諾（Pinot Noir）和阿爾干（Argant）的后代，該品種于19世紀時曾在勃艮第非常受歡迎，如今已被黑皮諾（Pinot Noir）大量的取代。
該品種主要種植于法國勃艮第地區第戎跟夏?...
紅葡萄品種：伊莎貝拉葡萄品種（Isabella） 日期：2017-11-27
伊莎貝拉（Isabella）是源于美國本土的雜交葡萄，屬紅葡萄品種，其雙親是倆個不知名品種“Vitis Labrusc”和“Vitis Vinifiera”，19世紀前半葉時，它和卡托芭（Catawba）是北美重要的葡萄品種，后來被康科德（Concord）替代，其種植面積已所剩無幾。
Isabella這個名字是由美國南卡羅來納州（South carol...
紅葡萄品種：藍威德巴赫葡萄品種（Blauer Wildbacher） 日期：2017-10-20
藍威德巴赫（Blauer Wildbacher）是原產于奧地利施泰爾馬克州（Steiermark）的一種紅葡萄品種，名字取自奧地利南部格拉茨（Graz）的韋爾巴赫鎮（Wildbach），該品種在意大利也有少量種植，在奧地利的種植面積有458公頃。
根據DNA的圖譜檢測結果，藍威德巴赫是由白高維斯（Gouais Blanc）育種而得，?...
紅葡萄品種：堤布宏葡萄品種（Tibouren） 日期：2017-10-09
堤布宏（Tibouren）是法國普羅旺斯（Provence）特有的一種紅葡萄品種，該品種在普羅旺斯地區的種植歷史久遠（據說在公元前500年就種植于此），能釀制出普羅旺斯一些經典的葡萄酒，如帶有地中海常綠矮灌木味且風格樸實的淺色桃紅葡萄酒。
堤布宏（Tibouren）葡萄的果皮薄且緊實，抗病能力?...
紅葡萄品種：弗萊帕托葡萄品種（Frappato） 日期：2017-06-07
弗萊帕托（Frappato）是一個古老的紅葡萄品種，種植于意大利西西里島（Sicilia），其果皮薄而脆弱，釀造的葡萄酒中有燉水果、草莓、清新的紅櫻桃以及令人愉悅的胡椒味，它單寧含量較低，通常和黑珍珠葡萄一起混釀。
該品種的最早記錄出現在1760年的意大利，當時記載該品種種植于西西里?...
紅葡萄品種：十種常見的紅葡萄品種及特征 日期：2017-05-18
全球有超過6000種可以釀酒的葡萄品種（包括紅葡萄品種、白葡萄品種），其中最為常見的十大紅葡萄品種有：赤霞珠、梅洛、黑皮諾、西拉、歌海娜、丹魄、桑嬌維塞、內比奧羅、品麗珠和馬爾貝克。
1、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
赤霞珠是紅葡萄品種之王，也是世界上最知名的紅葡?...
紅葡萄品種：香寶馨葡萄品種（Chambourcin） 日期：2017-01-09
香寶馨（Chambourcin）是原產于法國的一種雜交紅葡萄品種，由雜交葡萄品種專家喬納斯·西維（Joannes Seyve）在19世紀60年代初培育而來，歐洲和美國本土葡萄的雜交品種，1963年才有了正式的品種名稱，長期以來它只有品種編號：Joannes Seyve 26205。
葡萄品種特征
香寶馨（Chambourcin）屬晚?...
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