紅葡萄品種
紅葡萄酒：酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀制而成的酒精飲料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒。紅葡萄酒由于色澤喜慶，更是人們喜歡的葡萄酒之一。
紅葡萄酒是選擇皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，采用皮汁混合發酵，然后進行分離陳釀而成的葡萄酒，這類酒的色澤呈自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。它的酒精含量在8%～20%，是營養豐富，味道甘甜醇美，并能防治多種疾病的飲料，最早盛行于法國，在歐美和世界各地都很流行。
紅葡萄品種有很多，著名的有：赤霞珠、梅洛、品麗珠、歌海娜、黑皮諾、巴貝拉等等。
紅葡萄品種：藍威德巴赫葡萄品種（Blauer Wildbacher） 日期：2017-10-20
藍威德巴赫（Blauer Wildbacher）是原產于奧地利施泰爾馬克州（Steiermark）的一種紅葡萄品種，名字取自奧地利南部格拉茨（Graz）的韋爾巴赫鎮（Wildbach），該品種在意大利也有少量種植，在奧地利的種植面積有458公頃。
根據DNA的圖譜檢測結果，藍威德巴赫是由白高維斯（Gouais Blanc）育種而得，?...
紅葡萄品種：堤布宏葡萄品種（Tibouren） 日期：2017-10-09
堤布宏（Tibouren）是法國普羅旺斯（Provence）特有的一種紅葡萄品種，該品種在普羅旺斯地區的種植歷史久遠（據說在公元前500年就種植于此），能釀制出普羅旺斯一些經典的葡萄酒，如帶有地中海常綠矮灌木味且風格樸實的淺色桃紅葡萄酒。
堤布宏（Tibouren）葡萄的果皮薄且緊實，抗病能力?...
紅葡萄品種：弗萊帕托葡萄品種（Frappato） 日期：2017-06-07
弗萊帕托（Frappato）是一個古老的紅葡萄品種，種植于意大利西西里島（Sicilia），其果皮薄而脆弱，釀造的葡萄酒中有燉水果、草莓、清新的紅櫻桃以及令人愉悅的胡椒味，它單寧含量較低，通常和黑珍珠葡萄一起混釀。
該品種的最早記錄出現在1760年的意大利，當時記載該品種種植于西西里?...
紅葡萄品種：十種常見的紅葡萄品種及特征 日期：2017-05-18
全球有超過6000種可以釀酒的葡萄品種（包括紅葡萄品種、白葡萄品種），其中最為常見的十大紅葡萄品種有：赤霞珠、梅洛、黑皮諾、西拉、歌海娜、丹魄、桑嬌維塞、內比奧羅、品麗珠和馬爾貝克。
1、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
赤霞珠是紅葡萄品種之王，也是世界上最知名的紅葡?...
紅葡萄品種：香寶馨葡萄品種（Chambourcin） 日期：2017-01-09
香寶馨（Chambourcin）是原產于法國的一種雜交紅葡萄品種，由雜交葡萄品種專家喬納斯·西維（Joannes Seyve）在19世紀60年代初培育而來，歐洲和美國本土葡萄的雜交品種，1963年才有了正式的品種名稱，長期以來它只有品種編號：Joannes Seyve 26205。
葡萄品種特征
香寶馨（Chambourcin）屬晚?...
紅葡萄品種：黑莫樂葡萄品種（Tinta Mole） 日期：2016-12-27
黑莫樂（Tinta Mole）常被稱為“Tinta Negra Mole”，是一種葡萄牙馬德拉（Madeira）群島上最常見的紅葡萄品種，據說它是200年前黑皮諾和歌海娜自然雜交的后代，目前主要種植于葡萄牙馬德拉島和西班牙部分地區。2010年，黑莫樂的總種植面積有3193公頃。另外，它在秘魯、阿根廷、玻利維亞、智利也有種植?...
紅葡萄品種：晚紅蜜葡萄品種（Saperavi） 日期：2016-12-13
晚紅蜜（Saperavi）又名薩別拉維，是原產于格魯吉亞的一種紅葡萄品種，起源于格魯吉亞東部的卡赫基（Kakheti）地區，Saperavi在格魯吉亞語的字面意思是“染料”，葡萄皮色素很高，通常會與其他品種混釀以加深顏色和提高單寧含量，此外，該品種還能釀制單品酒，這些單品酒能在瓶中陳放較長時間。
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紅葡萄品種：諾頓葡萄品種（Norton） 日期：2016-12-08
諾頓（Norton）是一種原產于美國的紅葡萄品種，也是一種能釀制出一流葡萄酒的美洲葡萄，主要種植在美國的東部及中西部，所釀制出的葡萄酒因沒有狐騷味而備受贊譽。
諾頓（Norton）葡萄成熟晚，果粒小，果皮皮顏色深，果皮所含花青素很高，果汁含糖量高，單寧豐富。它生長季節長，長?...
紅葡萄品種：費爾莎伐多葡萄品種（Fer Servadou） 日期：2016-12-02
費爾莎伐多（Fer Servadou）又譯為費爾塞瓦杜，一種主要種植在法國西南產區的紅葡萄品種，它在加斯科尼（Gascony）被稱為皮南（Pinenc），在西南產區已經被種植了幾個世紀，最新的DNA測試表明它與佳美娜（Carmenere）有親緣關系。
費爾莎伐多（Fer Servadou）果粒體質中等，形狀偏蛋型，皮薄肉多?...
紅葡萄品種：蘭塞羅塔葡萄品種（Lancellotta） 日期：2016-11-30
蘭塞羅塔（Lancellotta）又音譯為安塞羅塔（Ancellotta），原產于意大利本土的一種紅葡萄品種，品種名稱很可能來源于十四世紀時期就率先種植了這種葡萄的蘭切洛蒂（Lancellotti）家族，它有花香和成熟的莓果等典型香氣。
葡萄種植區域
蘭塞羅塔（Lancellotta）主要種植在意大利艾米利?...
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