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紅酒收藏

紅酒收藏


首先,從選購品種上說,大多數(shù)紅葡萄酒經(jīng)不起多年存放,一般須在上市后2-5年內(nèi)飲用。只有占總量0.1%的紅葡萄酒才具有存放10年以上的潛質(zhì),值得收藏。值得投資收藏的葡萄酒是哪些可以在瓶中長期藏釀后酒質(zhì)更佳的好年份的酒,從葡萄酒收藏史來看,僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級葡萄酒。


其次,投資紅酒要看產(chǎn)地,最著名的就是法國的波爾多。拉菲(Lafite)、拉圖(Latour)、瑪哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奧比安(Haut-Brion)被稱為波爾多五大名莊。另外酒莊Le Pin是收藏新貴,也值得注意。


特別值得推薦的有幾下酒種:1981-1990年間除了1984和1987以外的波爾多紅酒。這十年被稱為波爾多的黃金十年,除了1984和1987,都是好年份,值得收藏。

紅酒收藏:葡萄酒的收藏年限  日期:2018-02-28

葡萄酒的收藏年限與葡萄品種、采摘年份、釀造工藝、葡萄酒產(chǎn)地和儲存條件等多個因素有關(guān),并不是任何一款葡萄酒都值得收藏,很多普通葡萄酒都不具備久藏的潛質(zhì),而大多數(shù)名莊酒卻值得珍藏。經(jīng)過橡木桶陳釀的葡萄酒通常更具收藏潛力,優(yōu)秀年份的葡萄釀造的葡萄酒也更適合收藏。 ?...

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紅酒收藏:影響紅酒存放時間的因素  日期:2015-07-03

在買紅酒的時候,很多人都會問這樣一個問題:“這種酒可以存放多久?”。其實,有好幾種因素決定了紅酒的保質(zhì)期,想知道自己買的紅酒是否可以長時間的存放,可以從年份、葡萄品種、紅酒產(chǎn)區(qū)、釀造過程和儲存條件這幾個方面來分析這個問題。 單寧濃度 紅葡萄酒里含有單?...

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紅酒收藏:適合投資收藏的葡萄酒特點  日期:2013-03-15

由于生活水平的提高,紅酒投資者群體人數(shù)迅速增長,紅酒投資熱潮迅速升溫。但是,由于對紅酒的不了解,很多人以為價格很高的葡萄酒才有投資收藏的意義,那樣想就錯了。其實,適合投資收藏的葡萄酒通常有以下一些特點: 擁有久遠的年份 必須要說明的是,葡萄酒陳年能力?...

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紅酒收藏:如何判斷紅酒有收藏價值  日期:2011-06-24

不同的葡萄產(chǎn)區(qū),因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同,所出產(chǎn)的葡萄酒在口味上有差異,但這也正適應了人們不同口味的需要。美國加州、澳大利亞、新西蘭甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰說明這一點。而這也就是為什么每一瓶葡萄酒的標簽上都要標明產(chǎn)地、年份、葡萄品種,而不?...

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