Appellation+xxx+Controlee——法定產(chǎn)區(qū)等級葡萄酒，簡稱AOC。通常在中間加入被認(rèn)定為AOC酒的地域名（產(chǎn)區(qū)名、村莊名、葡萄園名），例如Appellation Bordeaux Controlee是指波爾多的AOC葡萄酒，Appellation Margaux Controlee是指瑪歌村的AOC葡萄酒。

Chateau——“chateau”在法語里是城堡或古堡的意思，法國最高法院宣布：只要有自己獨(dú)立的葡萄園，在葡萄園附近有自己的釀造設(shè)備和存放葡萄的空間，不論是否有擁有城堡建筑物，都可以使用chateau這個(gè)詞。

Grand Cru——“Grand Cru”在法語里代表的是一個(gè)有名的“地方”——可能是一塊種植了優(yōu)質(zhì)葡萄的葡萄園，或是一家釀造好酒的酒莊。

Domaine——“Domaine”是勃艮第莊園的習(xí)慣稱法，Domaine的葡萄園可以是環(huán)繞在釀酒坊周圍，也可以在遠(yuǎn)離釀酒坊的地區(qū)，意指一個(gè)擁有葡萄園的酒莊。

V.D.Q.S——即指優(yōu)良地區(qū)餐酒，產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2%，酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。

Premier cru——有“一級酒莊”或“一級葡萄園”之意，確切意思取決于所在的地區(qū)。在波爾多(Bordeaux)的梅多克(Medoc)地區(qū)表示最高級別的酒莊。而在勃艮第(Burgundy)地區(qū)，Premier Cru指葡萄園的分級，排在特優(yōu)級葡萄園之下。

Cru Bourgeois——“Cru Bourgeois”是指中級酒莊，分級僅低于第五級酒莊的一類酒莊。

Superieur——有時(shí)出現(xiàn)在一些法國酒的酒標(biāo)上，并不是一個(gè)獨(dú)立的葡萄酒的分級，通常表示該類酒的酒精含量稍高于同地區(qū)的無Superieur標(biāo)記的酒（約高0.5%），但不表示酒的品質(zhì)也一定高，比如超級波爾多(Bordeaux Superieur AOC)。

除了以上這些常見的詞匯外，還有Vin de Pays（地區(qū)餐酒）、Vin de Table（日常餐酒）、Cave cooperative（合作酒廠）、Demi sec（半干型葡萄酒）、Doux（甜葡萄酒）、Rouge（紅葡萄酒）、Rose（玫瑰紅酒）和Blanc（白葡萄酒）等詞匯常出現(xiàn)在法國葡萄酒標(biāo)上。