1.伊慕酒莊（Weingut Egon Muller – Scharzhof）

伊慕酒莊地處德國摩澤爾（Mosel）產區維庭根（Wiltingens）鎮，這里出品的雷司令（Riesling）享有“德國雷司令之王”的美譽。

伊慕酒莊采用自有葡萄園栽培的雷司令來釀酒，釀成的雷司令葡萄酒酒香優雅，細膩精致，具有經典德國雷司令風格，是德國以至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。除此之外，這里出產的冰酒和枯葡精選(TBA)也尤為珍貴。

2.普朗酒莊（Weingut Joh. Jos. Prum）

普朗酒莊位于德國摩澤爾(Mosel)產區內的衛恩（Wehlen）村，是德國最富傳奇色彩的酒莊之一。1911年普朗酒莊創立，在20世紀30年代和40年代的時候發展了普朗酒莊葡萄酒的獨特風格。

普朗酒莊釀制的葡萄酒總是充滿了精致的水果風味，而且口感超級強烈，酒精度非常低，酸度也相當清新。在某些年份，他們還釀制出了一種超級優秀的精選葡萄酒，被酒莊指定為“金瓶封酒”，有幾款精選葡萄酒的風格甚至更加豐富，這種酒被稱為“長金瓶封酒”，它們被世界上的收藏家們當作液態金子進行收藏。

3.羅伯特威爾酒莊（Weingut Robert Weil）

羅伯特威爾酒莊是德國萊茵高（Rheingau）產區內規模最大的酒莊，可與伊慕酒莊及朗普酒莊三雄并立。該酒莊的歷史比較短，它由羅伯特·威爾（Robert Weil）博士創立于1875年。

羅伯特威爾酒莊釀制的酒款很多，但最著名的要數非凡葡萄園—肯得里希格拉芬貝格（Kiedrich Grafenberg）園出產的葡萄酒，園里種植的葡萄品種為98%的雷司令和2%的黑皮諾。如果是在法國，這個葡萄園絕對可以算得上是頂級葡萄園。該酒莊生產的葡萄酒以優雅、細膩和耐久藏而聞名。

4.約翰山酒莊（Schloss Johannisberg）

約翰山酒莊地處德國萊茵高（Rheingau）產區,是該產區最具代表性的酒莊，也是一個充滿傳奇故事的酒莊。早在公元8世紀，查理曼大帝命人在此地種植葡萄，不久便建立起葡萄園。

約翰山酒莊的葡萄園里主要種植雷司令（Riesling）葡萄，這里種植雷司令的歷史十分悠久，可追溯至公元720年。現在各國所種的雷司令全名即是“約翰山雷司令”。約翰山酒莊出品的枯葡精選（TBA）、遲摘酒和特級酒都表現得相當精彩，此外，約翰山酒莊也是小房酒（Kabinett）的發源地。

5.露森酒莊（Dr. Loosen）

露森酒莊是一個有著200多年歷史的酒莊，一直由同一家族經營。在1988年，恩斯特?露森（Ernst Loosen）先生接管并重建了酒莊，將酒莊帶到了一個新的高度。他們利用酒莊所種植的沒有嫁接過的老藤葡萄，釀造出比過往更細致、清新的白葡萄酒。

露森酒莊的葡萄園中只種植雷司令葡萄，在摩澤爾地區的日冕園等名園都擁有園地。在該酒莊多塊園地中，日晷園（Sonnenuhr）以釀造優雅和復雜的葡萄酒聞名。該園地土層薄，土壤為藍色的板巖，這使葡萄酒有著礦物質氣息，其清新的酸味和白桃、檸檬的香氣在酒中融合在一起，使酒液顯得非常平衡。