意大利和法國一樣同屬于“舊世界”葡萄酒國家，在意大利，由于自然條件得天獨厚，葡萄園隨處可見，意大利由此成為全世界最大的葡萄酒產(chǎn)國，出產(chǎn)全球近五分之一的葡萄酒，有著許多歷史悠久的葡萄酒莊園和知名酒廠。
意大利葡萄酒共分為四個等級。日常餐酒VDT、地方餐酒IGT、法定地區(qū)DOC和保證法定地區(qū)DOCG。其中DOC和DOCG屬于特定產(chǎn)地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，而另兩種IGT和VDT則屬于比較普通的餐酒。
意大利的酒莊基本上都是私人企業(yè)，且絕大多數(shù)都是葡萄種植與產(chǎn)銷一體，因而我們所見到的酒莊都坐落于風(fēng)景優(yōu)美的葡萄園中。也有許多外鄉(xiāng)人到此，賞景品酒，臨走再買上幾瓶。有想多待幾天的，酒莊便設(shè)了客房，接待這些度假客，順帶也拓寬了自己的財路。
意大利酒莊：皮歐酒莊（Pio Cesare） 日期：2016-07-19
皮歐酒莊（Pio Cesare）位于意大利的皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)（Piedmont），是該地區(qū)最古老的酒莊之一，2002年，該酒莊被《葡萄酒鑒賞家》評為“全球10佳酒莊” 之一，由西澤爾·皮歐（Cesare Pio）于1881年創(chuàng)立。
酒莊創(chuàng)始人西澤爾·皮歐（Cesare Pio）是現(xiàn)任莊主博法·皮歐（Boffa Pio）的曾曾祖父，他是最早的?...
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意大利酒莊：嘉科薩酒莊（Bruno Giacosa） 日期：2016-07-18
嘉科薩酒莊（Bruno Giacosa）位于意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)（Piemonte）南部，皮埃蒙特的頂級酒莊，以偉大的釀酒師Bruno Giacosa之名命名，已經(jīng)歷經(jīng)三代，酒莊葡萄酒也一直表現(xiàn)的很出色，這要歸功于酒莊對高品質(zhì)葡萄的精挑細(xì)選以及對傳統(tǒng)釀酒技藝的重視。
葡萄園與釀酒工藝
嘉科薩酒莊酒?...
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意大利酒莊：巴羅洛侯爵酒莊（Marchesi di Barolo） 日期：2016-07-15
巴羅洛侯爵酒莊（Marchesi di Barolo）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）產(chǎn)區(qū)巴羅洛（Barolo）鎮(zhèn)，可以俯瞰馬奎斯?法萊蒂（Marquis Falletti）城堡，酒莊悠久的歷史可追溯至1806年。
酒莊歷史
1806年，巴羅洛侯爵（Carlo Tancredi Falletti）與法國財政部長的孫女茱莉亞女侯爵（Juliette Colbert de Maulévr...
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意大利酒莊：班菲酒莊（Castello Banfi） 日期：2016-07-13
班菲酒莊（Castello Banfi）位于意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)（Tuscany），在意大利是家喻戶曉的珍寶，享有“藝術(shù)酒莊”之稱。在短短30年內(nèi)，它一躍成為世界一流酒莊中的一顆耀眼明珠。到目前為止，該酒莊已13次獲得意大利葡萄酒協(xié)會“意大利最佳酒莊”的榮譽。
酒莊歷史
1978年，美國?...
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意大利酒莊：碧安帝山迪酒莊（Franco Biondi Santi） 日期：2016-07-12
碧安帝山迪酒莊（Franco Biondi Santi）位于意大利中北部托斯卡納（Tuscany）的蒙塔奇諾產(chǎn)區(qū)（Montalcino），托斯卡納地區(qū)舉足輕重的酒莊，意大利的傳統(tǒng)老酒王，碧安帝山迪（Biondi Santi）與花思蝶（Frescobaldi）、圣圭托（Tenuta San Guido）、奧納亞（Tenuta dell'Ornellaia）被列為意大利“四大”頂尖酒莊。
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意大利酒莊：維埃蒂酒莊（Vietti） 日期：2016-07-07
維埃蒂酒莊（Vietti），皮埃蒙特大區(qū)頂級酒莊之一，位于意大利卡斯提里奧內(nèi)·法列多（Castiglione Falletto）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)的單一園巴羅洛（Barolo）葡萄酒備受矚目，釀酒師阿爾弗雷多·庫拉多（Alfredo Currado）還被稱作“阿內(nèi)斯（Arneis）葡萄之父”。以率先提出單一園釀酒理念，并且使用不斷更新的系?...
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意大利酒莊：安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori） 日期：2016-05-17
安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）以生產(chǎn)索拉雅（Solaia）和天娜（Tignanello）葡萄酒而聞名，位于意大利托斯卡納（Tuscany）產(chǎn)區(qū)，世代隸屬于安東尼家族，該家族從事葡萄酒釀造行業(yè)已有六百多年的歷史，如今酒莊葡萄園面積達(dá)到1728公頃。
酒莊歷史
自1385年吉萬尼?安東尼（Giovanni di...
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意大利酒莊：華姿山莊酒莊（Tenuta Di Valgiano） 日期：2016-01-26
華姿山莊酒莊（Tenuta Di Valgiano）位于意大利中部的托斯卡納產(chǎn)區(qū)（Tuscany）一個石灰?guī)r小山山谷中，可俯瞰意大利洛卡小鎮(zhèn)的美麗風(fēng)景，后面矗立著一座高約900米的亞平寧山脈，因此水源充足，通風(fēng)條件良好。北托斯卡納的地中海式氣候賦予酒莊幾近完美的風(fēng)土，酒莊于1997年轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)種植模式，并于20...
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意大利酒莊：奧納亞酒莊（Tenuta dell'Ornellaia） 日期：2015-12-01
奧納亞酒莊（Tenuta dell'Ornellaia）創(chuàng)建于1981年，位于意大利托斯卡納（Tuscany）大區(qū)最美麗的自然之地——保格利（Bolgheri）地區(qū)。奧納亞堅持以釀造品質(zhì)卓越的葡萄酒為首要追求，對葡萄酒的熱情和品質(zhì)的專注以及獨一無二的風(fēng)土和得天獨厚的微氣候，創(chuàng)造了奧納亞酒莊頗受贊譽的葡萄佳釀，并因此奠定...
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意大利酒莊：嘉雅酒莊（Angelo Gaja） 日期：2015-08-26
嘉雅酒莊（Angelo Gaja）是意大利葡萄酒的先驅(qū)者，位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）芭芭萊斯科產(chǎn)區(qū)（Barbaresco）的一個村莊，由喬萬尼·嘉雅（Giovanni Gaja）先生創(chuàng)建于1859年，目前酒莊由嘉雅家族企業(yè)的第五代傳人安杰羅?嘉雅（Angelo Gaja）掌管。
酒莊葡萄園面積為250英畝（約101公頃），種植的葡...
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