葡萄酒產區
世界葡萄酒產區非常多，在南北緯30-50度之間，幾乎大多數葡萄酒產區都分布于此。習慣上，人們把它分為新世界和舊世界，舊世界簡單來說就是歐洲版圖內 的產區，以法國、意大利、西班牙為典型代表，承載著悠久的傳統文化和習俗。新世界包括美國、加拿大、阿根廷、智利、澳大利亞、新西蘭、中國、南非等新興國 家，他們以市場為導向，生產更符合大眾口味的葡萄酒，富有創新和冒險精神。
葡萄酒產區：澳洲八大葡萄酒產區 日期：2016-04-01
一．南澳州
巴羅薩谷（Barossa
Valley）
巴羅薩谷是澳大利亞最古老的葡萄酒產區之一，至今保留著世界上一些最古老的葡萄樹。巴羅薩谷的氣候非常適合釀造酒體豐滿的紅葡萄酒、加強型葡萄酒以及口感飽滿的白葡萄酒。這里的葡萄品種主要包括霞多麗、雷司令、賽美蓉、?...
葡萄酒產區：康斯坦提亞（Constantia） 日期：2016-03-29
康斯坦提亞（Constantia） 是南非西開普省南部郊區的一個歷史悠久的葡萄種植區，早在18和19世紀，該地區釀造著名的天然甜葡萄酒（Vin de Constance）。如今，康斯坦提亞以釀造優質長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒和波爾多混釀以及白麝香葡萄酒聞名。
在19世紀60年代，由于根瘤蚜和白粉病，康斯坦...
葡萄酒產區：綠酒產區（Vinhos Verdes） 日期：2016-03-24
綠酒產區（Vinhos Verdes）位于葡萄牙清涼、多雨、草木青蔥的西北部，是該國最大的法定葡萄酒產區，北部均沿米尼奧河，與西班牙接壤，并向西延伸到波爾圖市的海岸；內陸邊界則跨過杜羅河向南延伸了30公里。
這里的氣候受大西洋海風影響較大，全年氣溫較為溫和，降雨較豐沛，夏季有時?...
葡萄酒產區：阿根廷九大葡萄酒產區 日期：2016-03-22
一．北部地區（North）
薩爾塔（Salta）
薩爾塔省的葡萄產區是世界上海拔最高的葡萄種植區，最高處海拔可高達10,210英尺。該省最杰出的產區是卡法耶（Cafayate），該產區占據了卡爾查奇思山谷（Calchaquíes Valleys）70%以上的葡萄園，產區內最出色的葡萄品種是特濃情（Torrontes）。
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葡萄酒產區：意大利葡萄酒產區概況 日期：2016-03-10
意大利是西歐最早釀制葡萄酒的國家，葡萄酒歷史悠久，超過4000年。據說當年只要是凱撒大帝征服的土地，那片土地就會有葡萄樹出現，現在幾乎全國各地都種植有葡萄樹，葡萄酒產量在全球數一數二。
風土條件
意大利的整體氣候類型比較復雜，它狹長的地形從北到南跨越了10個緯...
葡萄酒產區：匈牙利（Hungary）葡萄酒產區 日期：2016-03-09
匈牙利（Hungary）是歐洲中部的內陸國家，位于多瑙河沖積平原，西部是阿爾卑斯山脈，東北部是喀爾巴阡山。著名的多瑙河，從斯洛伐克南部流入匈牙利，把匈牙利分成東、西兩部分。
風土條件
匈牙利葡萄酒產區是典型的大陸性氣候，夏季酷熱、冬季嚴寒。西部大湖巴拉通湖（Bala...
葡萄酒產區：葡萄牙葡萄酒產區地圖 日期：2016-03-08
歷史背景
葡萄牙被羅馬大軍統治時期，羅馬人就開始在杜羅河畔大面積種植葡萄，釀成葡萄酒作為軍需品，葡萄酒的釀造技術得以在葡萄牙廣泛傳播。此后經歷歲月變遷，葡萄牙人逐漸接受葡萄酒文化，并加以改良，使得葡萄牙成為種植釀造葡萄酒的大國。在英法戰爭中，葡萄牙也成為了向?...
葡萄酒產區：南非葡萄酒產區概況 日期：2016-03-07
南非有300多年的葡萄酒釀酒歷史，1652年，荷蘭人率先登陸這片土地，他們認為這里的氣候和土壤十分適合葡萄種植，因此創建了第一個葡萄園，開創了南非的葡萄酒釀造歷史。
1688年，法國的胡戈諾派新教徒為逃避法國天主教的迫害來到南非，他們推動了南非葡萄酒釀造業的發展。開普的釀酒...
葡萄酒產區：英國葡萄酒產區概況 日期：2016-03-01
英國位于歐洲大陸西北面的不列顛群島，東臨北海，面對比利時、荷蘭、德國、丹麥和挪威等國；西鄰愛爾蘭，橫隔大西洋與美國、加拿大遙遙相對；北過大西洋可達冰島；南穿英吉利海峽行33公里即為法國。英國西北部多低山高原，東南部為平原泰晤士河是國內最大的河流。
風土條件
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葡萄酒產區：希臘葡萄酒產區概況 日期：2016-02-29
希臘葡萄種植面積將近13萬公頃，但是只有一半是用來釀酒，其他葡萄用于鮮食和制作葡萄干。希臘擁有200多種土生土長的葡萄品種，葡萄酒產量40多萬噸（70%的葡萄酒為白葡萄酒）。由于葡萄酒的生產與消費具有悠久的歷史，當地人喜愛飲用葡萄酒，葡萄酒主要用于國內消費，而且葡萄酒的風格依然很?...
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